很(hen)多(duo)時分，我(wo)們的主食都有很(hen)多(duo)種，除了大米，就是面(mian)(mian)條(tiao)(tiao)了，其(qi)實我(wo)比擬(ni)喜歡吃鹵面(mian)(mian)，鹵面(mian)(mian)比擬(ni)勁道(dao)。還比擬(ni)喜歡吃做(zuo)的面(mian)(mian)條(tiao)(tiao)，掛面(mian)(mian)機制面(mian)(mian)條(tiao)(tiao)的做(zuo)法也有很(hen)多(duo)，能(neng)夠蒸著(zhu)吃，也能(neng)夠下湯(tang)面(mian)(mian)條(tiao)(tiao)吃，很(hen)多(duo)種做(zuo)法。那么如何用掛面(mian)(mian)煮(zhu)湯(tang)面(mian)(mian)條(tiao)(tiao)呢？小編給大家一同分享(xiang)下。

　　掛面先煮半熟然后撈出來，然后在鍋里放入少量的油熱后參加蔥花還有少量的花椒粉，再倒入開水開鍋后把洗好的青菜和煮半熟的面條倒入鍋中繼續煮熟，后加少量的鹽和味精就不會有酸味或是苦味了，而且湯清放入青菜后還有青菜的幽香，條件答應還能夠在面條里下荷包蛋哦。苦就是由于過早的參加含碘的食鹽在做怪了，鹽在面條快熟或是熟后參加就不會苦了。
　　用掛(gua)面(mian)(mian)做湯面(mian)(mian)條(tiao)其實就是(shi)這么簡(jian)單(dan)，剛(gang)開(kai)端(duan)大火煮(zhu)，掛(gua)面(mian)(mian)下進去之后，就小火煮(zhu)，很簡(jian)單(dan)。