掛(gua)面機

    新一代掛面(mian)機具有自動切斷、掛干、烘干等功(gong)能，可(ke)采用(yong)220v通用(yong)電壓，操作更加(jia)便捷(jie)易懂(dong)。

    新(xin)一代(dai)掛面(mian)(mian)機(ji)參數以及功(gong)能，新(xin)一代(dai)掛面(mian)(mian)機(ji)具有(you)自動切斷、掛干(gan)、烘(hong)干(gan)等(deng)功(gong)能，新(xin)一代(dai)掛面(mian)(mian)機(ji)可(ke)采用(yong)220v通用(yong)電(dian)壓，操(cao)作(zuo)更加(jia)便捷易懂，新(xin)一代(dai)掛面(mian)(mian)機(ji)完全可(ke)以達到無需專人看(kan)守，完全自動化工作(zuo)整個(ge)流程

    掛(gua)面(mian)機，自動(dong)掛(gua)面(mian)機，掛(gua)面(mian)機生產線，新星掛(gua)面(mian)機

    操作指南

    和(he)面(mian)：將面(mian)粉(fen)倒(dao)入拌(ban)面(mian)機(ji)內，然(ran)后按規(gui)定25%左右的比例進(jin)行加水(shui)，啟動運力，把面(mian)和(he)水(shui)拌(ban)均勻達(da)顆粒狀（10分鐘后使用(yong)最佳），即可(ke)使用(yong)

    調(diao)(diao)(diao)整：用手輪(lun)進(jin)行調(diao)(diao)(diao)整軋輥間隙(xi)，各組(zu)軋輥間隙(xi)的(de)參(can)考(kao)數據是：（330以上機組(zu)例外(wai)）在調(diao)(diao)(diao)整過(guo)程中，調(diao)(diao)(diao)緊或放(fang)松手輪(lun)的(de)多少，有時不易一次調(diao)(diao)(diao)準(zhun)，關(guan)鍵是要弄(nong)清道理，耐心(xin)把握(wo)，不熟練時可(ke)停機調(diao)(diao)(diao)整，正常后鎖(suo)緊手輪(lun)。

    操(cao)作：把拌好的面(mian)粉放入面(mian)斗內，按刀(dao)并固定擋(dang)刀(dao)板(ban)，就可開機運轉，第三組(zu)下(xia)來的面(mian)板(ban)要用手引到下(xia)一組(zu)（多組(zu)照此(ci)類推(tui)）操(cao)作完畢。

    常見故(gu)障(zhang)與排除

    面板不能正常(chang)連(lian)接？

    由于軋輥間隙(xi)(xi)調整(zheng)不(bu)當(dang)，會(hui)出(chu)現(xian)斷(duan)(duan)板(ban)(ban)、余(yu)板(ban)(ban)現(xian)象，如上一(yi)道(dao)(dao)面(mian)板(ban)(ban)薄，下(xia)一(yi)道(dao)(dao)面(mian)板(ban)(ban)厚，下(xia)道(dao)(dao)需求(qiu)量大(da)，這樣就會(hui)斷(duan)(duan)板(ban)(ban)，反之就會(hui)余(yu)板(ban)(ban)由此道(dao)(dao)理，調整(zheng)軋輥間隙(xi)(xi)斷(duan)(duan)板(ban)(ban)時，縮小下(xia)組對輥間隙(xi)(xi)，使均勻即可。

    面板(ban)跑邊或面板(ban)兩(liang)邊厚薄(bo)不均？

    是由于對輥兩端(duan)間(jian)隙不一致而造(zao)成，因(yin)此調(diao)整軋輥兩端(duan)間(jian)隙，使均勻即(ji)可(ke)。

    面(mian)板及(ji)面(mian)條呈(cheng)曲波(bo)形？

    是輥間刮(gua)刀(dao)(dao)及切刀(dao)(dao)梳(shu)刀(dao)(dao)安(an)裝角度過大或梳(shu)刀(dao)(dao)刃口反口，調整到位即可。

    面板沾軋輥？

    是因為(wei)面壞(huai)水份過大或(huo)刮(gua)刀螺栓松動。

    斷不開(kai)面條？

 ;   是斷(duan)面口(kou)刀刃(ren)與底板不符修整斷(duan)面刀刃(ren)口(kou)調整到時(shi)位即可。

    面條斷條？

    是因為面(mian)粉中有雜質（上(shang)次(ci)和面(mian)桶中余下的殘渣）或和面(mian)不(bu)勻。

    面條機的結構(gou)及特點(dian)

    型(xing)、450型(xing)、350型(xing)、330型(xing)

    掛面(mian)機軋輥采用(yong)鎳鉻合(he)金雙層金屬離心(xin)澆(jiao)鑄(zhu)而(er)成(cheng)，表面(mian)硬度可達HRC49-54,深度14-18MM保證(zheng)了使用(yong)壽命及面(mian)片質(zhi)量，其結構緊湊，性能可靠，造型(xing)新(xin)穎，可配套大型(xing)低、中(zhong)溫烘干(gan)設(she)備，連班生(sheng)產(chan)，現代化自動(dong)化程(cheng)度高(gao)，具有(you)可在任何氣(qi)候條件下能生(sheng)產(chan)出優質(zhi)掛面(mian)的(de)特殊功能，是生(sheng)產(chan)掛面(mian)最理想的(de)大型(xing)先進設(she)備。

    型、260-2型、250-1型

    掛面(mian)(mian)機軋輥(gun)分鋼輥(gun)和(he)鑄伯輥(gun)兩種，軋輥(gun)表面(mian)(mian)經(jing)過磨床精磨，光滑美觀，軋出的(de)面(mian)(mian)條均(jun)勻帶光潔，保(bao)證了(le)良(liang)好(hao)的(de)掛面(mian)(mian)質量(liang)。軋輥(gun)采(cai)(cai)用傾斜45度(du)或60度(du)排列(lie)，且開當大、固定牢、便于操(cao)作、安(an)全衛(wei)生(sheng)，宜(yi)于眼觀。傳(chuan)動(dong)(dong)采(cai)(cai)用減(jian)速(su)機和(he)鏈條傳(chuan)動(dong)(dong)，整機布局得當、壓延(yan)比、分配合理，傳(chuan)動(dong)(dong)平(ping)穩(wen)，傳(chuan)達室(shi)動(dong)(dong)動(dong)(dong)力(li)準確高效，還有噪音小(xiao)(xiao)、無震動(dong)(dong)、性能優越等特點，可配套小(xiao)(xiao)型烘(hong)干(gan)設備，是中(zhong)小(xiao)(xiao)型掛面(mian)(mian)生(sheng)產(chan)企業的(de)理想(xiang)產(chan)品。

    型(xing)(xing)、250B型(xing)(xing)、200A型(xing)(xing)、200B型(xing)(xing)

    它具有體積小、結構緊湊、使用(yong)(yong)安全、操作(zuo)簡單(dan)、維修方便(bian)等優點。面(mian)片經過(guo)五道軋輥(gun)的連續壓(ya)延，外表光潔(jie)，密實均勻，為產出優等掛面(mian)創(chuang)造了先決條(tiao)件，該機采用(yong)(yong)全齒輪傳動(dong)(dong)結構，轉動(dong)(dong)部位配用(yong)(yong)滾動(dong)(dong)軸承(cheng)，運轉靈(ling)活，性能(neng)穩定(ding)，生產效(xiao)率(lv)高，適用(yong)(yong)于中、小型掛面(mian)加工企業(ye)。

    型(xing)、100型(xing)、125Ⅱ型(xing)

    具有操作簡單(dan)，安全節(jie)能，價(jia)格低廉，便于維護等特(te)點為，適用于單(dan)位、企(qi)業、食(shi)堂，價(jia)格尤其符合中國老百姓的財政預算(suan)，是廣大消費者的最佳理想選擇(ze)。

    掛面機安全與保養

    操作(zuo)者使用前應仔(zi)細研究說(shuo)明書，嚴格按(an)說(shuo)明書進(jin)行操作(zuo)。

    本機嚴禁(jin)反轉(zhuan)。

    開機前檢查各部位有無異常現象，發現問題應及時處(chu)理以免造成事故。

    嚴(yan)防鐵器或其(qi)它(ta)較硬物質(zhi)混入面粉中(zhong)，以免造(zao)成損壞(huai)機件。

    回頭(tou)面不能(neng)直接倒(dao)入面斗內。

    機器運(yun)轉時(shi)嚴(yan)禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條(tiao)、切刀等危險部位。

    保證各轉(zhuan)動(dong)部(bu)(bu)位(wei)的潤滑，有油(you)標處，油(you)杯內，齒輪，鏈條(tiao)上(shang)各部(bu)(bu)位(wei)油(you)孔，每班二(er)次加(jia)注20#-30#機油(you)，切刀表面(mian)、軋輥表面(mian)每班完(wan)畢后，加(jia)少許食用油(you)。

    單組機頭（60、100型）軋(ya)機、拌面聯合(he)機的(de)離(li)合(he)一定要在停機狀態(tai)下進行(xing)離(li)合(he)。

    壓面前(qian)空轉10-15分鐘(zhong)，冬季生產時(shi)室內溫度保持10-15度以上(shang)。

    停機(ji)后保持機(ji)械的清(qing)潔，各軋輥(gun)內無(wu)殘存，無(wu)面坯。

    應保持各齒(chi)輪、滾動軸承的(de)潤滑。

    嚴禁其它硬雜(za)物掉進軋輥及齒輪(lun)內(nei)。

    每半年更換一次軸承油(you)脂。

    嚴禁將(jiang)面(mian)輥間隙調至5毫米以(yi)上運轉(zhuan)。

    挑條器的使用說(shuo)明(ming)

    挑條機是把切制成型的面(mian)(mian)條搭上面(mian)(mian)桿，懸掛空間的一種機器，是掛面(mian)(mian)生產線的配套設(she)備

    掛面機安裝(zhuang)方法

    挑條(tiao)機底(di)座與掛面機前腿上的(de)孔，用M10代(dai)冒螺栓聯接，并調至(zhi)中(zhong)心。

    掛面機(ji)的(de)切(qie)面機(ji)頭與挑條機(ji)的(de)底軸用主(zhu)機(ji)所帶的(de)鏈條聯接并用調整輪調緊。

    調試(shi)方(fang)法：

    機器(qi)使(shi)用前，必(bi)須調試，調試的(de)目的(de)是使(shi)面條長度正中恰好(hao)搭在(zai)挑桿上。

    方(fang)法：開機前用(yong)手拉動(dong)鏈(lian)條掛(gua)勾，使左右(you)掛(gua)勾對稱，然后開機試軋面(mian)，根據面(mian)條懸掛(gua)的長短情況(kuang)，停機拉動(dong)鏈(lian)條，調整到面(mian)條正好(hao)搭在面(mian)桿(gan)中間且下端齊(qi)整即可。

    掛(gua)面機生產線配置(zhi)

    、和面系(xi)統

    該(gai)設備由面(mian)(mian)粉提升機(ji)，面(mian)(mian)粉輸(shu)送(song)機(ji)、鹽水(shui)混合器、和(he)面(mian)(mian)機(ji)、電器控制(zhi)柜幾(ji)部分組成，把(ba)送(song)來的面(mian)(mian)粉和(he)混合好的鹽水(shui)定量控制(zhi)，形成霧化狀態(tai)，使(shi)料坯顆松散(san)，干(gan)濕均勻。

    、壓(ya)面、切(qie)條系統

    熟化(hua)機(ji)(ji)、復(fu)合機(ji)(ji)、壓延(yan)(yan)機(ji)(ji)、切條機(ji)(ji)、給桿(gan)(gan)機(ji)(ji)、挑(tiao)條機(ji)(ji)六部分連為一(yi)體(ti)完成(cheng)面(mian)(mian)條的(de)成(cheng)型階段。和(he)好(hao)(hao)的(de)料坯(pi)經(jing)(jing)(jing)10分種熟化(hua)，攪拌使面(mian)(mian)粉充(chong)分吸水、嘭化(hua)形成(cheng)濕面(mian)(mian)筋網絡，送入復(fu)合機(ji)(ji)同(tong)時制成(cheng)兩張面(mian)(mian)片(pian)，壓和(he)成(cheng)一(yi)張，然后(hou)經(jing)(jing)(jing)四級對輥壓延(yan)(yan)，以不(bu)破壞面(mian)(mian)筋組織的(de)壓延(yan)(yan)比壓制出厚0。8~2毫(hao)米的(de)面(mian)(mian)片(pian)。壓好(hao)(hao)的(de)面(mian)(mian)片(pian)經(jing)(jing)(jing)過切面(mian)(mian)刀，按不(bu)同(tong)規(gui)格切成(cheng)0.8~3毫(hao)米的(de)濕面(mian)(mian)條。由自動(dong)給桿(gan)(gan)機(ji)(ji)把切成(cheng)2400-2600毫(hao)米長(chang)的(de)面(mian)(mian)條經(jing)(jing)(jing)挑(tiao)條機(ji)(ji)提升到上架平行鏈上。

    、自動上架尾端剪齊裝(zhuang)置(zhi)

    由提升、上桿(gan)、尾(wei)端(duan)剪齊、控制(zhi)柜所(suo)組成(cheng)。掛在(zai)鋼(gang)桿(gan)上的(de)濕面(mian)條提升到(dao)烘干(gan)(gan)房運(yun)行(xing)的(de)出發(fa)點，采用紅(hong)外線集成(cheng)電路(lu)控制(zhi)，同(tong)步(bu)地掛在(zai)移動(dong)式烘干(gan)(gan)裝置的(de)吊(diao)架上。尾(wei)端(duan)剪齊機裝在(zai)預干(gan)(gan)的(de)出發(fa)點上，剪下來(lai)的(de)面(mian)頭(tou)隨時回(hui)收使用，由于事先剪成(cheng)一(yi)定的(de)長度后進入干(gan)(gan)燥工序，干(gan)(gan)面(mian)頭(tou)大為減少(shao)。

    、烘干系統

    由烘(hong)干(gan)(gan)運(yun)行主(zhu)傳(chuan)動、鋼絲繩(sheng)、鏈條吊掛(gua)裝置(zhi)、鋼結構散(san)熱吊風扇、排潮(chao)風機、蒸汽加熱管(guan)、傳(chuan)感器(qi)(qi)、溫(wen)濕度檢測控(kong)(kong)制(zhi)儀(yi)、電(dian)器(qi)(qi)控(kong)(kong)制(zhi)柜等組成(cheng)。移動式鋼絲繩(sheng)吊掛(gua)采用(yong)無級調速(su)，以每(mei)分鐘10一14桿速(su)度把掛(gua)面(mian)送人(ren)三個烘(hong)干(gan)(gan)區(qu)內。1區(qu)冷風定條，防止面(mian)條伸長及表(biao)面(mian)快速(su)烘(hong)干(gan)(gan)；2區(qu)保潮(chao)出(chu)汗，為達到(dao)掛(gua)面(mian)內部水分擴散(san)及控(kong)(kong)制(zhi)表(biao)面(mian)干(gan)(gan)燥(zao)程度的高溫(wen)多(duo)濕烘(hong)干(gan)(gan)；3區(qu)降溫(wen)散(san)熱，以成(cheng)品(pin)為目的緩慢烘(hong)干(gan)(gan)。

    、下架(jia)切面(mian)成品系統

    由下架(jia)機(ji)、整(zheng)形機(ji)、切(qie)面機(ji)、控(kong)制柜(ju)等組成，經(jing)過4 5小時烘干，如同直線一(yi)樣的(de)(de)掛面被錨鏈從吊鉤上取下送入切(qie)面機(ji)，切(qie)成每段(duan)240毫(hao)米(mi)(長度可以調整(zheng))，經(jing)計量以250克、500克包(bao)裝成優美、經(jing)濟實惠(hui)的(de)(de)商品。

    掛面機設備用途

    適用于掛面(mian)(mian)生產(chan)過程(cheng)中的濕面(mian)(mian)條脫水(shui)、烘干工序(xu)。

    主要特性

    本設備由單排雙鏈輸送機(ji)構、供熱系統(tong)、排濕系統(tong)、風扇系統(tong)組成。

    可采用蒸汽、熱(re)(re)水、導熱(re)(re)油(you)、熱(re)(re)風作(zuo)為熱(re)(re)源。

    整機結構(gou)簡單、運行平穩(wen)可靠，能(neng)耗低，操作、維修簡單方便(bian)。

    掉(diao)桿率低、成品率高(gao)，烘出(chu)的(de)面條色正、不(bu)彎(wan)曲(qu)、抗斷強(qiang)度高(gao)。

    可根據客戶需要,配置溫濕度全(quan)自動控制系統(tong)